“处暑后常喝3碗汤，火气全退光”，是指哪3汤？怎么做好喝？

处暑过后，正式迎来秋天，气候会变得十分干燥，而且还容易上火。所以这个季节，要多注意补水，吃点清火气的食物，可以选择多煲汤食用。老话说：“处暑后常喝3碗汤，火气全退光”，是指哪3汤呢？怎么做好喝呢？下面我就教大家煲汤，这3碗汤好喝又有营养，清凉下火，滋润不燥。

第一碗汤：白萝卜汤

食材：白萝卜、蛏子、姜丝、葱、料酒、盐。

步骤1

白萝卜去皮切片，然后切小块备用。

步骤2

蛏子清洗干净，蛏子需要用盐水养一段时间，让其吐出沙子，然后再清洗几遍就可以了。

步骤3

起锅烧水，放入姜丝和料酒，放入白萝卜先煮2分钟。

步骤4

最后加入蛏子，把蛏子开口就可以关火了，最后加盐调味，出锅后撒些葱花就可以了。

第二碗汤：黄瓜汤

食材：黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、猪肉、盐、味精、姜丝、料酒、水淀粉、。

步骤1

黄瓜和胡萝卜洗干净后切丝备用。

步骤2

起锅烧水，放入姜丝和猪肉丝，再加点料酒。

步骤3

然后放入黄瓜和胡萝卜，大火烧开。

步骤4

接着倒入鸡蛋液煮熟，最后加盐和味精调味，倒入水淀粉勾芡浓稠，就可以出锅了。

第三碗汤：豆腐汤

食材：内脂豆腐、牛肉汤、香菇、胡萝卜、葱、水淀粉、鸡蛋、盐仛价格顶点3000、酱油、胡椒粉、食用油。

步骤1

先把内顶点3000副作用酯豆腐取出，然后切成豆腐丝备用。

步骤2

起顶点3000在哪能买到锅烧油，加香菇和胡萝卜丝翻炒片刻，再倒入牛肉汤烧开。

步骤3顶点3000哪里可以买到

接着放入豆腐丝煮2分钟，淋入水淀粉勾芡，再倒入鸡蛋液煮熟，最后加盐、酱油和胡椒粉调味，撒些葱花就可以出锅了。

处暑后，多煲汤多喝汤，补充水分和营养，滋补润燥，平安过秋天。